奋进春天里 守护茶油香 食检所开展咸宁特色产业服务活动—咸宁市公共检验检测中心-尊龙凯时平台登录

    山茶油是我国最古老的木本食用油料植物的油种，被誉为“东方橄榄”“液体黄金”。我市山茶油，源于茶油黄金带，不饱和脂肪酸高，品质佳，油茶产业已被列为全市重点发展的特色产业之一。位于高新区的武汉明乔科技有限公司，是一家集油茶、油菜种植、深加工，衍生新产品开发，海内外销售等全生态产业链为一体的科技型企业，是咸宁市油茶产业招商引资的重点项目，同时是城区唯一荣获“荆楚好粮油”的企业。

    近期，食检所接到武汉明乔的“质量求助”电话，公司负责人表示在油产品的酸价和过氧化值2项指标的实际检测中，出现数据不稳定的问题，导致后续的毛油精炼和成品油罐装日期一再推迟，严重影响了企业的经济效益。市食检所急企业之所急，立即派专家技术组到现场进行技术指导；同时联系检测室，启用“绿色通道”，24小时内出具有效的检测数据，全力保障企业效益，帮企业挽回近200万余元的损失。

    技术组一行为全面了解检验数据偏差情况，先后查看了企业榨油车间、精炼车间、检测实验室等，对茶油的加工设备配置情况、加工工艺流程、安全和特色指标进行了详细的了解，发现企业存在技术人员对最新的检验检测方法掌握不全面、检测器具配备不齐全、试剂耗材储存条件有欠缺、量值溯源部分缺失等问题。为解决企业隐患，食检所随后据此就产品检测难点、检测人员提升与培养、标准修订和专利申报等与企业进行深入探讨，并给出建议：一是派检验员到食检所进行技术培训；二是按照国标方法补齐检测器具；三是规范试剂耗材的储存；四是定期对仪器设备进行校准检定；五是加强产品知识产权保护等。同时，与企业签订了2024年度《食品生产企业委托检测研检测服务协议》，免费为企业提供委托检测服务，进一步为企业降本增效。

    下一步，市食检所将继续发挥专业优势，认真履职尽责，不断释放公共服务功能，助力我市优势产业和传统主导产业高质量发展。（供稿：汪姣玲）