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市政协副主席刘超督导检查校园食品安全—咸宁市公共检验检测中心-尊龙凯时平台登录

来源:质量管理部 综合部 时间:2023-12-22

    12月21日,市政协副主席刘超督导检查武汉东湖学院(南校区)食堂、嘉鱼七色光幼儿园食品安全管理工作,现场实地查看了企业资质、食品安全管理制度、食堂安全卫生环境,查验了“日管控、周排查、月调度”机制台账资料,向食品加工、备餐和管理人员详细询问了食品生产流程。同时,全面查看和了解了食堂快检室设备和人员配置情况。

    刘超强调,各部门和企业要深入贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神,以创建国家食品安全示范城市为抓手,认真践行“四个最严”要求,全面反思四次督导工作提出问题建议,提出有效改进措施,坚持源头严防、过程严管、风险严控,从严从实从细落实食品安全“两个责任”,站在对学生生命健康负责的高度,有效落实食品安全保障各项要求。

    刘超表示,要通过四次食品安全专项督导行动,向食堂工作人员全面宣传食堂安全生产的各项制度要求和规范流程,向社会发出“强化食品安全意识、压实食品安全责任、防范食品安全风险、共筑食品安全屏障”的倡议。

    市政协副秘书长马桂莲陪同督导,市公共检验检测中心、嘉鱼县政协、嘉鱼县市场监管局、嘉鱼县教育局等部门参与调研。(供稿:万伟、李炯)


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