湖北省桂花产品质量检验检测中心(以下简称省桂花质检中心)于2021年11月2日正式获省市场监督管理局批复,依托咸宁市公共检验检测中心筹建,筹建期18个月。
【筹建目标】建设省内一流的集桂花产品检测、标准制修订及科研为一体的综合性检验检测服务平台,具备对桂花及其产品有效成分检验方法的研发、对相关标准进行修订的科研和技术能力,能够依据国家标准、行业标准、地方标准等要求进行桂花及相关产品的检验检测,适应桂花产业发展需求,成为政府需要、行业认可的桂花及相关产品研发和公共检验检测服务平台。
【人员情况】省桂花质检中心现有专业技术人员21名,其中:硕士研究生4名、本科生17名、高级职称4名、中级职称14名。
【设备情况】省桂花质检中心现有实验室面积 4933.92平方米,设备291台(套),设备原值4000万元,其中:百万元以上大型仪器设备5台(套),进口设备121台(套)。
【检测能力】目前,桂花产品主要涵盖糕点烘焙食品、配制酒、酱料食品、精油、浸膏、饮料、代用茶、蜂蜜、化妆品等几大类产品,主要检验项目有食品添加剂、非法添加物、重金属、致病菌、农残等。中心现设有气相色谱室、液相色谱室、离子色谱室、原子吸收室、高效液相色谱质谱室、气相色谱质谱室、电感耦合等离子体质谱室、微生物室、分子实验室等多个功能性检测室,能完全满足现有桂花产品的检验检测。
【科研情况】中心联合湖北科技学院完成桂花产品检测科研项目申报,自主申报咸宁市科学技术研究与开发重点专项项目《桂花初加工产品检验检测方法研究》,联合湖北八月花食品有限公司编制《糖桂花》湖北省地方标准并于2021年7月1日正式颁布实施。邀请湖北科技学院陈洪国教授、朱晓明教授等高校专家学者作为中心技术顾问。联合一扬香花产业规划研究(咸宁)有限公司深入开发桂花系列产品,“桂花礼”系列产品入选首届湖北“十大创意礼品”名单。下一步拟成立桂花产品专家标准委员会,并将专家委员会秘书处设在咸宁,将要拥有多位桂花产业技术专家和权威人士,研究制定国家标准和开发项目等方面。